5/31/09

梅しろっぷ (^^)

子供の頃 梅ドリンクが好きでよく飲んでました(*^^*)
今でもお酒の中では、梅酒がおいしいですね〜。
周りからは、不評ですけど。。。
「梅酒のウーロン割り」!
サッパリしておいしいですよ♪
HOTでもICEでも両方いけます♪

緑茶や黒糖、ブランデーでつけたいろんな種類の梅酒がありますね。

昔、実家でもシロップや梅酒をつけてました。
市販の物じゃなく、『My 梅酒』ってなんか楽しみ☆


氷砂糖(テーブルにあるとついついそのまま(^^;))を使ったレシピを載せているサイトみつけました↓

梅シロップのWeb Site
全日本氷糖工業組合

ジュースやカクテルにもつかえて夏バテ防止にもなるんだそう。
一瓶作っておくと便利ですね。

めちゃくちゃ簡単に覚え書き。。。


梅を洗って水気を拭き取って。


氷砂糖と梅を交互に入れて、最後に食酢を。


3週間後に梅を取り出して。。。


出来上がり♪

以外とカンタンですね♪♪♪

☆作り方の詳細はこちら☆

他にも梅酒、ゆず茶、ぜんざい e.t.c.のレシピがありました!

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