材料:3人分
- 細めパスタ 3人分
- 乾燥バジル 大さじ3位
- オリーブオイル 適量
- ニンニク 1片
- チキンブイヨン 小さじ1位(粉状のものがベスト)
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- きのこ お好みの種類で適量
- キャベツ 1/4
- トマト 2個
- ・パスタを茹でる/お塩を多めに
- ・固めに茹であがったらパスタにオリーブオイルをまぶして混ぜておく
- ・その間にキャベツ(一口大)トマト(小口切り)きのこ(適当な大きさ)に切っておく
- ・乾燥バジル(大さじ2位)/オリーブオイル(大さじ3位)/ニンニク(おろし機でおろしておく)/チキンブイヨン(粉状)/塩(小さじ1/2位) を混ぜてソースをつくる
- ・大きめのフライパンで 3で切った材料をオリーブオイル・塩・ブラックペッパーで炒める
- ・火がとおり、お汁が出てきたらパスタと 4のソースを混ぜお汁が少なくなるまで炒めたら
- ・適量のバジルを混ぜて出来上がり♪
お好みでベーコンとかもいいかも。
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